★　男気トマトの肉詰め（４人分）

トマト                                  ４玉

牛豚合挽き肉                      ２００ｇ

玉ネギ                                １/２個

タコミートの素（粉末）           １袋（３０ｇ）

シュレッドチーズ                  適量

刻みパセリ                          適量

①トマトのヘタを切り、中身をくり抜き、器にする。（くり抜いたトマトは後に使用するのでとっておく)

②玉ネギはみじん切りにする

③フライパンを火にかけ、挽き肉と玉ネギを炒める

④火が通ったらタコミートの素とトマトの中身を入れて、潰しながら２～３分炒める

⑤①のトマトの器に④を詰めて、チーズをのせる。オーブントースターで焼き色を付ける

⑥お皿に盛り付け、パセリを散らして完成