スパイシーアップルバタータコス
【材料】（４人分）
トルティーヤ ４枚
豚ロース薄切り肉（ベーコンやビーフでもOK） ４枚
レタス ２～３枚
紫玉ネギ 適量
オリーブオイル 少々
パクチー お好み
タレ
アップルバター ５０ｇ
醤油 １０ｇ
タバスコ お好みの量
【作り方】
①アップルバター、醤油、タバスコを混ぜ合わせ、半分に分けておく。
②豚肉を広げ、両面に１を塗る。
③レタスは千切り、紫玉ネギは薄くスライス、パクチーはザク切りにする。
④フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を両面焼く。
⑤別のフライパンでトルティーヤを両面焼き、１を全体に塗る。
レタス、豚肉、玉ネギ、パクチーを乗せて完成。
