ピーナッツバター生姜焼き
【材料】(4人分)
★ピーナッツバター 大さじ3
★おろししょうが 大さじ2
★醤油 大さじ3
★酒 大さじ1
★みりん さじ1
★はちみつ 大さじ1
生姜焼き用豚ロース肉 400g
醤油(下味用) 小さじ1
酒(下味用) 小さじ1
サラダ油 適量
*付け合わせにベビーリーフやミニトマト等
【作り方】
①豚ロース肉に醤油と酒で、下味を付ける
②Aを混ぜ合わせる
③フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉を並べて、両面焼く
④油が多く出たら拭き、2を入れて全体に絡めたら完成