ささみのトマトチーズ焼き
【材料名】（４人分）
しまんとターキーササミ ２本
トマト 小１個
ピザチーズ ４０ｇ
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ１
パセリ 少々
【作り方】
1. ササミは５～６切れのそぎ切りにする。トマトは縦半分に切り、スライスする。パセリはみじん切りにする
2. ササミに塩こしょうをふる
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ササミを両面焼く
4. グラタン皿にササミを並べ、トマトを乗せて、ピザチーズをちらす
5. オーブントースターで６～７分程焼く
6. パセリをちらして完成
