ママモコモ子育てブログ

突然ですが、６文字の食べ物と言われて何を思い浮かべますか？
私は、『カレーライス』です。

今から３年前でしょうか、当時新婚ホヤホヤだった私は
大好物のカレーライスを嫁に作ってもらうことに。

楽しみに帰宅した私に嫁が一言。
嫁：「なんか、ちょっと失敗したかも」

ちょっとくらい何とかなるだろ、と思って鍋をあけると・・・あれ？
カレー特有のとろみというか照りがないんです。
不安になりながらルーにお玉を沈めようとした、その時！

ル　ー　に　お　玉　が　刺　さ　っ　た　！！

お玉から離れないルー。
鍋を逆さまにしてもこぼれないルー。

接着剤かなんかのCMかと思ったくらいに衝撃的でした。
嫁の言い分から推察するにレシピの３倍近いじゃがいもが圧力鍋によって『でんぷん状態』に・・・

今となっては笑い話ですが、当時は「毎日こんなメニューだったらどうしよう・・・」と本気で悩んでました（笑）

そんな私とは裏腹に、この人は今回も最高の食材にありつけたようです。
今週放送のズムサタでは、大人気企画『さすらいの味覚人』をお伝えします。

舞台は福井県！キーワードは『６文字の食材』。
全国の食材を探し回っている沖縄出身の川満さん。
今回は一体どんな食材に出会ったのでしょうか？

記事を読んでいただいている皆さんに１つだけ教えちゃいます！
福井といえばこの時期『越前がに』は欠かせませんよね。
１１月６日に解禁されたこの「かに」をどのようにして食べるのか、気になります。

他にも珍しい食材から、皇室献上の知られざる名産品まで、地元の名物料理をたっぷりご紹介しますよ！！