ママモコモ子育てブログ

さとえさんの回にも登場した、ハンバーグ、

我が家もかなりの頻度で登場します。

我が家での時短コツは、荒みじん切りの玉ねぎを一分レンジでチン！

炒めないで、生で使うレシピもいくつか試しましたが、

これが一番美味しいのです☆

さて、私の一番の悩みは、帰宅して晩御飯までの時間をいかに短く仕上げるか。

標準的な毎日のタイムスケジュールは、

保育園到着18時15分→帰宅18時45分→その日の出来事を聞きながらごはん作り→19時半からごはん開始。

時短テク・その２！

帰りの電車で、今日のメニューを決めて、段取りも決めておく。

帰宅してからは、迷わず、完成まで、だだーーーー！！！とすすめます。

本日のメニュー
・ハンバーグ
・ゆでスナップエンドウ
・金平人参
・小松菜と油揚げのおひたし
・なめこの味噌汁

我が家は、お父さんが味噌汁好きなので、洋風メインでも中華メインでも、たいてい汁物は味噌汁です♪