【青空レストラン】『ふくたちの柚子こしょう味噌炒め』の作り方
2023.03.25 公開
３月２５日放送の満天☆青空レストランにて、
『ふくたち』を使用した料理『ふくたちの柚子こしょう味噌炒め』を作りました。
レシピは以下の通りです。
【材料】
ふくたち ３株
豚肉（豚トロ） ２００ｇ
Ａ 柚子こしょう 小さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
サラダ油 少々
【作り方】
①Ａを混ぜ合わせ、豚肉に揉み込む
②ふくたちは縦４等分に切ってから、食べ易い大きさに切る
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く
④豚肉に火が通ったらふくたちを加え、さっと炒めたら完成
