【青空レストラン】『行者ニンニクの天ぷら』の作り方
2024.05.25 公開
5月25日放送の満天☆青空レストランにて、
『行者ニンニク』を使用した料理"行者ニンニクの天ぷら”を作りました！！
レシピは以下の通りです！
★ 行者ニンニクの天ぷら
行者にんにく 適量
天ぷら粉 適量
水 適量
薄力粉 適量
揚げ油 適量
塩 適量
①行者にんにくは葉と軸に分け、フォークを刺して穴をあける
②天ぷら粉を水で溶く
③行者にんにくに薄力粉で打ち粉をし、天ぷら衣にくぐらせて１７０℃の油で揚げる
④塩でいただく
