ママモコモ子育てブログ

あと一品、ということではないのですが、

節分のお豆が余ってしまったときに作るのが、

節分豆で作る”豆ごはん”です。

作り方はチョー簡単。

①普通通りにお米を研いで、分量通りのお水に。

　　（今回は2合分炊きました）

②そこへ、適当な分量の節分豆を投入！

　　（今回はだいたい一握り分）

③香ばしい香りとともにごはんが炊き上がったら、お好みで塩昆布を全体に混ぜます。

節分豆だけだと塩分が足りないので、炊く前に一つまみのお塩か、炊けた後に塩昆布を入れてます。

とても節分の豆だったとは、家族は誰も気が付きません！