ママモコモ子育てブログ

ゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしでしたか？

我が家は、珍しく家族全員がほぼ暦通りのお休みだったので、

沢山運動する毎日を過ごしました。

小学校高学年になってくると、勉強量もぐっと増えます。

やる気のあるなしにかかわらず、やらなければならないものも本当に沢山！

そして、勉強以外のお稽古事なども、どんどん本格的になってきます・・・

平日は、なかなか体を動かすチャンスもないので、

折角の休暇は我が家は思いっきり体を動かすことにしています。

娘は決して運動神経がいい方ではないのですが、

体力だけはばっちり。

なので、ちょっと疲れるぐらい、しっかり家族で運動!

今回は、今夫と娘がはまっているテニスを中心に楽しみました。

すると、意外にもやる気が出てくるんです（笑）

「これだけ今日は、運動（遊び）しちゃったから、夜は勉強しなくちゃね～」なんて、

自らちゃんと机に向かったりして・・・。

あ、なかなか言わないと練習しないピアノも、なんだか楽しそうに弾いていた・・・。

体は大きくなってきたけれど、まだまだ子供（笑）

でも一応本人の中でも、「やらなければいけないこと」への意識も高まっているみたい。

運動（遊び）と勉強、色々バランスよくが一番ですね～！

「わんわん」

「ぶーぶー」

「いいこいいこして」

コドモがまだまだ小さいころ、

そんな言葉を多用する親御さん、多いですよね。

いわゆる、赤ちゃん言葉。

ワタクシも昔、そうでした。

というのはウソです。

使いませんでした。

正確に表現するならば、2回だけ使用。

「わんわん」と「ぶーぶー」を各1回。

そう発してみて、

はたと気づくのですね。

「自分には言えない…」

（スミマセン、見た目がごついので）

そこで実験です。

「いぬ」

「バス」

「あたまなでて」

コドモにそう言ってみたところ、

「いぬ」

「ばす」

「あたまなでて」

全部きれいに返ってきました。

この経験でワタクシは気づいたのです。

「オトナ目線の発想であった」と。

つまり、

「コドモは小さいので発音できない」

「発音しやすいように赤ちゃん言葉を」

「わんわん」

と3段活用されていたわけですが、

実は1段目に誤解があったわけです。

コドモの能力は結構高い、

オトナが勝手に限界を決めつけてはいけない。

以来、我が家ではちょい高めの目標設定を心がけております。

なお、あくまでも実験対象が1名のため

全人類的に適用可能かは立証されておりません。

臨機応変にご活用くださいませ。

なんかもう、タイトルそのままですね・・・
食間のおやつに、つまみに、もちろんお料理に、今や我が家で常備しているのが「干し芋」。

私がバイヤーとして関わっている番組「満天☆青空レストラン」でも最近取り上げられ、
産地に直接お伺いすることができたから、思い入れも一層強まりました。
蒸したお芋を天日に干すだけ！
お砂糖も、お塩も、何一つ加えていない。
干し芋の美味しさは、ただサツマイモの美味しさ。たまら〜〜ん！

（写真はふかしたお芋の皮を、丁寧に手で剥いている様子です）

ただね、子供の頃は（なんか、固くて甘みもあんまり・・・焼き芋のほうが好き！）と思っていた私。
最近干し芋がこんなに好きなのは、年とったせいかしらんと思っていたのです。

しかし！

生産者の方にお話を伺い、
実は干し芋自体がここ数年でグレードアップしていることを知りました！！！

秘密は使用されるお芋の品種改良にあります。
天婦羅にしたら美味しい「紅あずま」などが、干し芋界でも昔の主流でしたが、
最近人気なのは「紅はるか」。

その違いを簡単に言うと
食感が、「ほくほく」から「ねっとり」に変わったのです。

加熱した後の甘みも強い品種なので、
干し芋なのに、スイートポテト？？みたいにねっとり甘〜〜い。

昔のイメージで食わず嫌いな方がいたら、是非「紅はるか」使用の干し芋をお試しいただきたいです。

和洋なんでもいける干し芋ですが、

我が家のオススメは干し芋をトースターでさっと表面焦がして、
「はちみつ＆マヨネーズ」をつけていただくというもの。

つまみにもいいです。
騙されたと思って、一度試してみてください〜〜。

私は無類のチーズ好き。

ダイエット中だろうと、和食のお食事にだって、チーズがあったほうがいい!

子供もおやつに、一口チーズを食べています。

家族みんな、チーズだーいすきなんです。

家の冷蔵庫には、いろいろなチーズが常備されています。

一般的なスライスチーズはもちろん、

プチトマトと一緒において、オリーブオイルをかければ立派な一品になる一口モッツアレラチーズ。

朝食のホットドッグに合う、チェダーチーズ。カルシウムも取れそうだし、チーズを食べると体が元気になる気がします。

クリームチーズや、キューブ型の味付きチーズを、海苔にちょっと包むだけで、ちょっとしたおつまみ兼子供も喜ぶ箸休めに。

細切りチーズは、以前にここでも紹介したとおり、サラダ菜とトマトにかけて彩よいサラダに。

それから、ダイエットのために常に常備している鳥のささみも、ノンオイルのフライパンで両面焼いて、ピザ用チーズをのせて焼けば、イタリアン風。

たまに奮発して、デパートのチーズ売り場でおいしいチーズを探すこともありますが、ほとんど近所のスーパーでお手軽に揃えることができています！

さて、今日の夕食は・・・30分かからず準備できちゃう、おいしいディナー

「チーズフォンデュ」に決めた！

バゲットを小さく切ったものと、一つの鍋で、人参、ブロッコリー、ウインナー、ほたて、エビなどをゆでて準備するだけ。

チーズフォンデュ用のチーズと鍋を使って、あっという間に準備完了です。

家族団らんしながら、あっという間に食べてしまうのですが。

お子さんのやけどなどにはご注意しながら、あたたまるチーズフォンデュを家族で楽しんでみてください♪