くずきり。
2013/06/15
このところ、連日のように30℃超えたりと、暑い日が続いていたので。
つるんと食べれるくずきりを作りました。
「作った」といっても、茹でるだけのお手軽なもの。
工夫したといえば、梅ジュースに入れたところかな？？？
この梅ジュース（梅シロップ）は、去年母が作った1年物。
実家でも、そろそろ梅仕事を始めるようで。
しっかり頼んでおきました。
今年も待ってます～（笑）
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・トマト。
本当に毎日暑くて。おかげでトマトも成長しているのかもしれませんね＾＾
子供たちもトマトの実はとろうとはしないのですが、代わりに「わき芽」が楽しいみたいです。
早く収穫できるくらいになるといいですね＾＾
こんな風に野菜を育てるのも、楽しみが多いですね。
・揚げ物のお皿。
網つきのお皿。とっても便利ですね＾＾
この形のお皿は、網をとっても素敵なので、揚げ物以外でも活躍してるいます！
詳しいメーカーなどはこちらでは書けないんです。すみません。
でも。ある料理研究家の方のブランドですよ＾＾
・作って頂いてありがとうございます！
～レシピ本より～
大葉のオイルソース：夏は特に活躍しますね！
パスタやそうめんもよかったら試してみてくださいね＾＾
私もそろそろ常備したいところです。
にんじんドレッシング：カリカリお揚げと水菜のサラダ。彩もキレイですね！
これからの季節、サラダも活躍しそうですね～♪
コメント（3件）
■ははっち
こんばんは。
なんとも涼しげなくずきりですね～
今日はパスタにと思っていた大葉ソースを、手軽な素麺にかけました。
いつもの素麺がこんな風になるなんて、いろいろな応用が出来て嬉しいソースですね♪
今年は畑の大葉を使い切れそうです^^
2013/06/15 21:31:14
■yakitatetamago
こんにちは♫
くずきり、つるんとして美味しそうですね！梅ジュースも美味しそう。
昨日、我が家では白玉(ヨモギ入り）のおやつでした。冷たくしてフルーツ缶と一緒に、美味しかったです。
簡単にできるという文字に惹かれ、また、以前の柳川さんのブログを思い出して 「わらび餅粉」も一緒に買いました。明日にでも作ってみようかなと思います。
2013/06/15 16:37:02
■ユミママ
おはようございます。お返事をありがとうございます。
くずきり、美味しそうですね♪梅シロップ、私も母に頼んで用意してもらいます（＾＾）が、ジュースにして飲むくらいしか使い方がわからなくて、なかなか使い切ることができません（--；くずきりに使うとはなるほど～☆柳川さんが梅シロップをどのように使われてるのか気になります☆
2013/06/15 06:08:01